Buku Manajemen Ternak Unggas menyajikan pembahasan komprehensif mengenai pengelolaan usaha peternakan unggas yang efektif, efisien, dan berkelanjutan. Diawali dengan pengantar konsep dasar manajemen ternak, buku ini menguraikan berbagai sistem pemeliharaan yang dapat diterapkan sesuai dengan skala usaha serta kondisi lingkungan yang beragam.
Pembahasan dilanjutkan pada aspek teknis penting, meliputi manajemen kandang, pemilihan dan pengelolaan bibit unggas, serta strategi pemberian pakan yang tepat guna menunjang pertumbuhan dan produktivitas ternak. Dengan pendekatan yang sistematis dan aplikatif, buku ini memberikan pemahaman yang tidak hanya bersifat teoritis, tetapi juga praktis bagi pembaca dalam mengelola usaha peternakan unggas secara optimal.
Selanjutnya, buku ini mengkaji manajemen kesehatan unggas sebagai faktor krusial dalam pencegahan penyakit dan peningkatan efisiensi produksi. Selain itu, dibahas pula manajemen produksi, pengelolaan lingkungan ternak, serta teknik panen dan pascapanen yang berorientasi pada kualitas hasil dan nilai ekonomi.
Tidak hanya menitikberatkan pada aspek teknis, buku ini juga mengintegrasikan prinsip keberlanjutan dan efisiensi dalam praktik peternakan modern. Oleh karena itu, buku ini sangat relevan dijadikan sebagai referensi bagi mahasiswa, praktisi, maupun peternak dalam meningkatkan produktivitas serta daya saing usaha ternak unggas.
Penulis: Dr. Dyah Lestari Yulianti S.Pt. M.P., dkk
Ukuran: 15.5×23 cm
Jumlah halaman: vi + 206 hlm
ISBN on proses